Ayer se celebró en Madrid la semifinal nacional del Concurso La Mejor Fabada del Mundo 2024 y las seis fabadas de fuera de Asturias que competirán en la final del concurso junto con las asturianas son la de: Casa Hortensia (Madrid), Casa Menéndez (Murcia), El Patio (Toledo), La Taberna Asturiana Zapico (Toledo), La Taska (Valencia) y La Tonada (Madrid).
Esta edición será la primera que cuenta con seis finalistas de fuera de Asturias, elegidos entre los 16 establecimientos que participaron ayer en la semifinal nacional que tuvo un jurado conformado por los periodistas gastronómicos Paz Álvarez, Natalia Martínez, Ana Belén Toribio y David De Santiago, la cocinera Vanesa Caso, Miguel Rodríguez, miembro de la Cofradía de Les Fabes, y los productores Antonio Palacio (Embutidos Naveda) y Víctor Berdasco (Tierrina Vaqueira).
Ahora solo falta por conocer el nombre de los restaurantes asturianos que estarán en la gran final del Concurso La Mejor Fabada del Mundo 2024, que se disputará el 16 de abril en Villaviciosa (Asturias).
