Cangas de Onís será, hasta este domingo, capital de la sidra del Oriente
«Llarga vida a la Primer Sidre de Cangues, puxa Cangues y puxa Asturies». Así concluía al pregón inaugural de Lluis Nel Estrada, maestro de ceremonias de la Primer Sidre de Cangues. Un encuentro organizado por la Fundación Asturias XXI, en colaboración con el Ayuntamiento de Cangas de Onís y Caja Rural, que hace de este concejo capital sidrera del Oriente durante este próximo fin de semana con una propuesta completa que gira alrededor de la sidra y la tradición diseñada para hacer disfrutar a peques y adultos.
«El motivo de hacer esta Primer Sidre de Cangues es que, el año pasado, Cangas de Onís decidió asumir la tradición sidrera que tiene», declaraba Marcos Abel, presidente de la Fundación Asturias XXI, «Cangas de Onís tiene gente que sabe beber y disfrutar de la sidra y por eso se sumó a la red europea de ciudades de la sidra y de la manzana».
Para José M. González Castro, alcalde de Cangas de Onís, otro de los aspectos interesantes de este encuentro sidrero es poder «poner en valor, tanto para vecinos como para visitantes, tanto la sidra como el folklore asturiano». Una afirmación secundada por el representante de Caja Rural de Asturias quien aseguró que «es un placer y un compromiso con los clientes y con Asturias incentivar lo que es asturiano, y más asturiano que la sidra no hay nada».
El acto inaugural que abre la espita a un fin de semana de actividades de todo tipo para no perderse se celebró, como no podía ser de otra manera, con parte de la corporación municipal, organizadores y colaboradores escanciando un culete.
El programa de la Primer Sidre de Cangues, uno para todos los públicos
La Primer Sidre de Cangues está planteada como una espicha popular en la que, tras el pago de la pulsera de la Primer Sidre (a un precio de 10 euros y gratuito para menores de 8 años), es posible disfrutar de las 10 sidras presentes y de todas las actividades planteadas, que giran en torno a la sidra pero también a la cultura tradicional asturiana.
Además de las actividades, el fin de semana estará amenizado por a música de Los Collainos y de la Banda Gaites El Gumial.
Viernes 19 de junio
16h- Cata de sidras a cargo de Juan Luis García, jefe de estudios de la escuela de Hostelería de Xixón, y Avelino Fuentes, presidente de FASCAS
17h- Mayada para niños
18h- Taller de echar sidra para niños y adultos
19h- Homenaje a José Manuel Fonseca García, de la sidrería canguesa El Polesu
20h- Actuación de Los Gascones
Sábado 20 de junio
16h- Cata de sidras a cargo de Juan Luis García, jefe de estudios de la escuela de Hostelería de Xixón, y Avelino Fuentes, presidente de FASCAS
18h- Exhibición de escanciado a cargo de la campeona de escanciados, Laura Ovín. Taller de escanciar para niños (con agua) y adulto. Concurso amateur de escanciados para niños y adultos.
19h- Mayada para niños
20h- Actuación de The Bándula
Domingo 21 de junio
13h- Desgustación sidra casera de Cangas de Onís
15h- Mayada para niñso
16h- Cata de sidras a cargo de Juan Luis García, jefe de estudios de la escuela de Hostelería de Xixón, y Avelino Fuentes, presidente de FASCAS
17h- Taller de escanciado de sidra
18h- Cierre