El Festival de Gaitas del Día de Asturias que se celebra mañana a partir de las 19h en Cangas de Onís estará dedicado, en esta ocasión, a una conocida vecina de la localidad: Josefa Fernández "Fifi". Un reconocimiento que los organizadores de la cita, la Banda de Gaitas Ciudad Cangas de Onís y el Ayuntamiento de Cangas de Onís, otorgan a las personas o entidades que trabajan de forma significativa en defensa de la cultura y la música tradicional. Una definición que encarna "Fifi" quien, desde hace décadas, es el alma mater de la ofrenda de ramos de San Antonio. Uno de los momentos más significativos de cada 13 de junio en el que ella, con cantos y animando a las pandereta y tambores, hacen de la procesión una única.
Jose Fernández "Fifi" es cabraliega de nacimiento y canguesa de adopción. Junto con sus nietas y buena parte de su familia continúa manteniendo viva la tradición de la ofrenda y organiza, incluso, los ensayos de pandereta previos a la procesión de San Antonio para conseguir la vistosidad característica de la misma. Un motivo por el que la Banda de Gaitas Ciudad de Cangas de Onís quiere rendirle un homenaje público acompañada de la Banda de Gaitas Picos de Europa DOP Cabrales, invitados al festival, y la Agrupación Folklórica Picos de Europa.
