Cabrales | SOTRES

El lobo, la mayor amenaza de los pastores y el mundo rural, mata en Sotres

  • Los responsables de la Quesería Maín apuntan a los políticos, como los culpables de la muerte del medio rural

El Fielato y El Nora, 07 Noviembre 2019

El lobo mata en Sotres

 

Jéssica López y Javier Díaz inauguraron en 2015 la Quesería Maín en Sotres (Cabrales), una apuesta por mantener la actividad y seguir viviendo en el medio rural. La inversión total llevada a cabo en la nueva instalación fue de 340.000 euros y allí producen un queso de Cabrales que se ha ganado la fama ya a nivel mundial. Pero los queseros y pastores tienen un enémigo declarado, el lobo, que hoy se llevó por delante otra de sus cabras.

La impotencia de Jéssica y Javier es patente en lo que han dejado escrito en su muro de Facebook.

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Restos de la cabra deborada por los lobos. A la derecha Javier con el rebaño de la quesería.

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