Cangas de Onís | CAPITAL QUESERA

El Gamonéu cotiza hoy a 40 euros el kilo en Cangas de Onís

  • Los queseros que elaboran Gamonéu del Puertu lo venden en el Concurso de Cangas de Onís a 40 euros el kilo

El Fielato y El Nora, 12 Octubre 2018

quesos-cantas-onis Covadonga Fernández, quesera de Gumartini.

Cangas de Onís Capital Quesera de Asturias

 

Hoy, viernes 12 de octubre, se celebra en Cangas de Onís el LXXVIII Concurso Exposición de Quesos de los Picos de Europa y la XXXII Feria de la Miel del Oriente de Asturias.

El Rey de los quesos hoy en Cangas de Onís el el Gamonéu del Puertu, el que se elabora en las majadas de Cangas de Onís y Onís en Los Picos de Europa y que se vende a 40 euros el kilo.

En el Concurso Exposición participan los elaboradores de quesos de los Picos de Europa de Asturias y Cantabria que cuentan con Denominación de Origen Protegida (DOP) e Indicación Geográfica Protegida (IGP): con DOP estarán 4 queseros de Gamonéu del Puertu, 11 elaboradores de Gamonéu del Valle, 13 queseros de Cabralesy los cántabros que elaboran Quesucos de Liébana (4) y Picón Bejes Tresviso (4), además de otros 3 queseros de la IGP de Amieva.

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El jurado catando uno de los quesos de Gamonéu.

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El Gamonéu del Valle, otro de los quesos que se encuentran hoy en Cangas de Onís.

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Miembros del jurado intercambiado pareceres.

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Los alumnos del IES Rey Pelayo tienen un puesto de venta para sufragar el Viaje de Estudios a Portugal.

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Uno de los queseros de Gamonéu del Puertu.

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Los quesucos de Liébana en Cangas de Onís.

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Los Guardias Civiles de Cangas de Onís, con la patrona en la Iglesia de Santa María.

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Gente que sabe y ama los quesos.

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Recaudando para llegar a Portugal.

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