Cangas de Onís | GASTRONOMÍA

El Gamonéu del Puertu de la Quesería Gumartini otra vez ganador en Cangas de Onís

  • Covadonga Fernández se alzó otra vez con el primer premio del queso rey de los Picos de Europa

El Fielato y El Nora, 12 Octubre 2017

gamonéu-puertu-gumartini Covadonga Fernández recogió el primer premio de Gamonéu del Puertu.

Certamen de Quesos de los Picos de Europa

 

Cangas de Onís estuvo hoy, jueves 12 de octubre, abarrotada con la celebración del LXXVII Concurso Exposición de Quesos de los Picos de Europa. El Gamonéu del Puertu volvió a ser el rey de la cita y se vendió a 40 euros el kilo. El Mejor Gamonéu del Puertu fue el que elabora la quesera Covadonga Fernández en su quesería Gumartini; el segundo premio fue para la quesería de Enrique Remis y Pilar Amieva y el tercero para el Gamonéu de Uberdón.

 

Gamonéu del Valle

1º El Recuestu

2º Quesería Priena

3º Quesería La Solana

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Primer premio de la variedad Gamonéu del Valle, Quesería El Recuestu.

Cabrales

1º Dionisia López Sanchez

2º Quesería Valfríu

3º Qusería Maín

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Primer premio de la variedad Cabrales, Quesería Dionisia López.

Beyos

1º La Collada

2º Carlos Calleja

3º Picu'l Sella

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Primer premio de la variedad Beyos, Quesería La Collada.

Quesucos de Liébana

1º Queso Baró

2º Quesería Peñalón

3º Quesería Alles.

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Primer premio variedad Quesucos de Liebana, Queso Baró.

Bejes-Tresviso

1º La Brañuca de Bejes

2º Quesería Ándara

3º Casa Campo.

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Primer premio variedad Bejes-Tresviso, La Brañuca de Bejes.

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