Será en 2018 cuando se puedan degustar los primeros vinos blancos elaborados en el viñedo y bodega de Nevares (Parres), que prevé una producción anual de en torno a las 30.000 botellas.
El Palacio de Nevares, propiedad adquirida por el Grupo Nature, es ya un viñedo, donde se han plantado 6.000 vides de las variedades Albarín (autóctona del Principado de Asturias) y Gewürztraminer, variedad alemana caracterizada por ser muy aromática, especiada y con toques cítricos. Lo próximo que acometerá el Grupo propietario será la transformación del Palacio en una bodega, que está pensada como reclamo turístico. «Se trata de un proyecto pensado para que las visitas y el turismo de experiencias», apuntó Antón Puente, uno de los promotores de la iniciativa.
Además de las vides se acaban de plantar también 2.000 pomares, con la intención de elaborar también sidra de Nevares.
Una de las 6.000 vides plantadas en Nevares (Parres).
