La Cofradía del Gamonéu celebra el IV Capítulo el 3 de octubre

El Teatro Colón de Cangas de Onís será el marco del IV Gran Capítulo de la Cofradía de los Amigos del Queso Gamonéu, que investirá como Cofrades de Honor a los cocineros de la Comarca que ostentan Estrellas Michelín.

Cangas de Onís gana la partida a Salas y el campanu de Asturias se subastará al pie del Puente Romano

El pescador vasco, Jorge Moreno Álvarez, que echó a tierra esta mañana el campanu de Asturias en el río Sella se ha decantado por Cangas de Onís para subastar su pez.

Puesta de largo oficial de Nacho Manzano en La Riega de Gijón

 

La pasada semana se presentaba oficialmente el renovado Palacio de La Riega, en Somió Gijón, que explota en exclusiva el cocinero parragués Nacho Manzano, del afamado restaurante con dos Estrellas Michelín, Casa Marcial, en La Salgar.

Esther Manzano ya es Guisandera de Oro

La restauradora parraguesa Esther Manzano, quien regenta el establecimiento gijonés La Salgar, recibía hace unos días el prmio Guisandera de Oro. Estos galardones, que reconocen el buen hacer en los fogones, son concedidos por el Club de Guisanderas de Asturias. La ceremonia de entrega del galardón a la cocinera tuvo lugar en el Palacio Valdés Bazán de San Román de Candamo