Cangas de Onís mejora los accesos a cinco queserías elaboradoras de Gamonéu

El alcalde de Cangas de Onís, José Manuel González Castro y el portavoz del grupo municipal de Foro Asturias, Santiago Pendás, anunciaron hoy, lunes 6 de octubre, el inicio de las obras de mejora en los accesos a cinco querías del concejo que elaboran queso de Gamonéu.

Las obras supondrán una inversión de más de 57.000 euros, con cargo al remanente de Tesorería. Las inversiones forman parte del paquete acordado por el Partido Popular y Foro Asturias, para mejorar la zona rural del concejo.

Javier G. Caso reivindica «el máximo apoyo» de las administraciones para los queseros de los Picos de Europa

El periodista cangués, Javier González Caso pregonó la 74 edición del Concurso Exposición de Quesos de los Picos de Europa, que se celebra en Cangas de Onís el próximo 12 de octubre. Caso leyó el pregón ante medio centenar de personas en la presentación de los actos, que comienzan este fin de semana con la Feria Regional de Quesos y finalizarán el día del Pilar con el Tradicional Concurso Exposición de Quesos. El pregonero recorrió la historia de la cita quesera y pidió «el máximo apoyo de las administraciones hacia todos los que hacen estos tres grandes quesos», en referencia a los elaboradores de Cabrales, Beyos y Gamonéu.

Feria Regional de Quesos en Cangas

Cangas de Onís acoge a lo largo de todo el fin de semana la XI Feria Regional de Quesos, el anticipó del LXXIV Concurso-Exposición de Quesos de los Picos de Europa, que se celebrará el próximo 12 de octubre y que se presenta hoy viernes, 3 de octubre, con el periodista Javier G. Caso como pregonero.

Los niños de Villanueva y La Vega de los Caseros siguen sin marquesina

Los niños de La Vega de los Caseros (Parres) y Villanueva (Cangas de Onís) tienen que esperar todos los días al autobús del Transporte Escolar sin cobijo alguno. Hace años que ambas localidades solicitan la instalación de una marquesina en la Nacional 625, pero ninguna administración parece hacerles caso.

Un Cabrales de homenajes

El domingo se celebró la 44 edición del Certamen del Queso de Cabrales, una cita donde, como no, el protagonista fue el queso azul más famoso del mundo, pero donde también tuvieron protagonismo figuras que ya no están entre nosotros, pero que significaron mucho para el queso y también para el concejo, y reconocimientos para los que colaboran en un Certamen que, otra vez, fue multitudinario.

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3.000 euros por el mejor queso de Cabrales del mundo, de este año

La tienda especializada en quesos y charcutería El Campu La Llera, que regentan los hermanos colungueses Alfonso y Daniel Toyos Noriega en El Fontán de Oviedo, adquirió el queso ganador del 44º Certamen del Queso de Cabrales, hoy domingo 31 de agosto, por 3.000 euros. La pieza ganadora del certamen cabraliego pertenecía a la quesería Maín, de Sotres, que también se llevó el primer premio al Mejor Lote.

El domingo se subasta el mejor queso de Cabrales del mundo

El próximo domingo se celebra el XLIV Certamen del Queso de Cabrales, que finalizará con la subasta del queso ganador del Certamen, la mejor pieza de queso de Cabrales del mundo. El año pasado la subasta del ganador del certamen llegó a los 2.300 euros, que pagó el restaurante Casa Tista de Toriellu (Ribadesella).

Noreña, de ruta por El Teyedu de Cabrales

Los propietarios de la sidrería Casa El Sastre de Noreña, clientes y amigos capitaneados por el veterano monañero Gento, visitaron la cueva donde maduran los quesos de multipremiado quesero de Cabrales, José Bada Herrero.