Sidrería

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El Nora

Premio Nacional de Hostelería para Tierra Astur por la promoción de la cultura y la gastronomía

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GASTRONOMÍA

La Sidrería La Cueva nos acerca la cocina Peruana

Cebiche, Causa Limeña, Ocapa Arequipeña o arroz chaufa..., son algunos de los platos

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PESCA

El Bosque se hizo con el Campanu del Cares y de Asturias por 10.000 euros

El salmón que pescó en el Cares Fernando López Viejo se subastó en Cornellana

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GASTRONOMÍA

Nueva época del restaurante El Bodegón del Dobra

Inmaculada González Somovilla, Inma", se ha hecho cargo de uno de los establecimientos con larga trayectoria e historia en el concejo de Cangas de Onís"

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TAZONES

Un espectacular corrimiento de tierras obliga a desalojar el bar Faro de Tazones

La familia que regenta el establecimiento también tiene allí su vivienda
Los daños estructurales amenazan a todo el edificio, que podría venirse abajo

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GASTRONOMÍA

Lugones celebra el Primer Campeonato de Pinchos

Participan un total de 17 establecimientos.

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ARENAS

El mejor Cabrales del año se subastó por 3.300 euros

Lo adquirió la Sidrería Carlos Tartiere de Madrid

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GASTRONOMÍA

Ruta de pinchos en Noreña

Sexto Certamen de Pinchos en Noreña el viernes y el sábado. Veintiún propuestas diferentes para disfrutar de esta auténtica minicocina.


Sexto Certamen de Pinchos en Noreña el viernes y el sábado.

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GASTRONOMÍA

El Robledal, sidrería de nuevo cuño en la calle Bernabé Pendás de Cangas de Onís

Sonia Miyar y Álvaro González regentan la nueva sidrería El Robledal en Cangas de Onís.


«Pusimos una sidrería para escanciar la sidra, no para que lo hagan aparatos», apunta Álvaro González

GASTRONOMÍA

Javier Torroba dirige la Sidrería San Antonio

Javier Torroba Pellico, director de la Agrupación Folclórica Picos de Europa se hacía cargo de la Sidrería San Antonio de Cangas de Onís, el pasado mes de julio. Torroba retorna a la hostelería, «algo que me encanta», ocho años después de cerrar su etapa en otro establecimiento cangués, El Palco.


En noviembre vuelven a celebrarse la Jornadas Mexicanas