Villaviciosa | LA VILLA

Villaviciosa, capital manzanera y capital del Arándano

  • Mercado, talleres, Jornadas Gastronómicas, muestra de cerámica..., fin de semana de no parar en La Villa.

El Fielato y El Nora, 23 Julio 2019

arándano-villaviciosa Presentación del Festival en el SERIDA.

Festival del Arándano

 

Villaviciosa acoge durante el próximo fin de semana el IV Festival del Arándano y Frutos Rojos de Asturias, los días 26, 27 y 28 de julio. Se trata de un festival único en España, organizado por el Ayuntamiento de Villaviciosa con la colaboración especial del Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario (SERIDA) y del sector productor asturiano.

Viernes, día 26

El Teatro Riera  acoge a partir de las 9:30 horas las Jornadas Técnicas del Cultivo y Comercialización del Arándano. A las 10 horas tendrá lugar la presentación de “El Código de los Berries”, a cargo de José Mª. De la Cuesta, Catedrático de Derecho Civil  de la Universidad de Burgos, autor del Código. A las 11 se hablará de las “Estrategias para el control de Drosophila Suzukii”, por parte de Michael Fountain, Jefa Adjunta de Ecología de Plagas y Patógenos, del Centro Investigación  East Malling,de Reino Unido. A las 12:30 horas se tratará sobre la “Implantación de PFI’s (Programas de Fertilización Integral) en Arándanos en la Cornisa Cantábrica”, algo que explicarán María Teresa Sánchez e Ignacio Delgado, de Fertinagro Biotech. Por la tarde, a las 17 horas, en la fin Sodeavi (Fuentes-Villaviciosa)  habrá una  “Demostración de cosecha mecánica en arándano, con Starberry”, que correrá a cargo de Maurizio Guerra y Manuel Ortega, de la firma CAMPAGNOLA. Una demostración práctica del funcionamiento de Starberry, innovador sistema de recolección que puede reducir la mano de obra de cosecha de forma considerable. Además, presentarán nuevas herramientas para las labores de poda.
A las 20:30 horas, la plaza del Ayuntamiento acogerá un concierto de Blues Americano a cargo de Greg Izor.

Sábado, día 27

El sábado, a las 11 horas, se inaugurará en el Parque Ballina de manera oficial el  IV Festival del Arándano y Frutos Rojos de Asturias,  que estará abierto hasta las 21:30 horas. Allí habrá arándanos, frambuesas, grosellas, moras, fresas, frutas deshidratadas, zumos, licores, tartas, helados y otros derivados.
El Parque Ballina también albergará durante todo el fin de semana la Feria Nacional de Cerámica Creativa (exposición, venta y talleres).

En el marco del Festival habrá talleres y actividades a lo largo de toda la jornada: un taller infantil, “Arandanoexperimentos”, a cargo de MediaLab Uniovi, premio a la mejor Cátedra del año 2018 de la Universidad de Oviedo. el taller está dirigido a niños de 6 a 12 años. Taller de coctelería: ¡Todo al rojo! a cargo de The Balance Coctail Bar. Concurso de Repostería con Arándanos y Frutos Rojos (para no profesionales). Taller infantil de cerámica, donde se podrán hacer planchas de barro, para niños de 6 a 12 años. Para participar en los talleres habrá que inscribirse en la Oficina de Turismo de Villaviciosa Tel. 985 891 759.
También habrá un Show Cooking,a las 18 horas, “Healthy y delicioso” a cargo de Vanesa Tuero, Chef de The Green, restaurante del hotel Artiem Asturias.

Domingo, día 28

El Mercado del Arándano y Frutos Rojos y la  Feria Nacional de Cerámica Creativa estarán abiertos al público entre las 11:30 y las19:30 horas
A las 13 horas habrá un taller Infantil de Cocina, “Helados y Batidos con Frutos de El Malaín” a cargo de Pablo Álvarez, de la Finca El Malaín, para niños de 6 a 14 años; y de 16 a 17 horas habrá un Taller infantil de cerámica, donde se podrán hacer planchas de barro, para niños de 6 a 12 años.

 

JORNADAS GASTRONÓMICAS

Varios restaurantes se suman al finde semana del Arándano y los frutos rojos, con unas Jornadas Gastronómocas, estas son sus propuestas:

El Congreso - 20 €

Plaza del Ayuntamiento, nº 25-Villaviciosa- Tel. 985 892 580

1º: Pastel Casero de Marisco o Ensalada de Quesos, Frutas, Piñones y Nueces en Vinagreta de Frutos del Bosque

2º: Merluza a la Sidra o Entrecot de Ternera Asturiana con Compota de Manzana y Arándanos

Postre: Tarta de Queso con Toques de Frutas del Bosque o Tarta de Manzana sobre Cama de Frambuesa y Arándanos

Bebida: Blanco Rueda, Rioja Tinto o Sidra

 

El Chamizu – 22 €

Barrio de Argüerín, nº 8- Argüero- Tel. 985 999 035-606 897 819

1º: Ensalada de Quesos y Frutos Rojos o Timbal de Verduras y Langostinos con Vinagreta de Frutos Rojos

2º: Cachopo de Setas Relleno de Cecina y Queso De Cabra con Guarnición de Frutos Rojos o Brocheta de Pollo y Verduras Con Salsa de Yogurt

Postre: Tarta de Frutos Rojos o Yogur con Frutos Rojos o Tarta de Queso con Frutos Rojos

Bebida: Tinto Rioja, Blanco Rueda o Sidra

 

Casa Cortina - 25 €

San Juan, nº 41 – Amandi- Tel. 985 891 015

1º: Ensalada de Frutos Rojos en Crujiente de Pasta Filo

2º: Secreto Ibérico al Aroma de Frutos Rojos

Postre: Panna Cotta de Frambuesa

Bebida: Café, Agua, Vino y Sidra

 

El Desembarco - 25 €

Plaza del Ayuntamiento, nº 23 - Villaviciosa- Tel. 984 289 173

1º: Tartar de Bonito con Frutos Rojos

2º: Carrilleras de Ibérico Estofadas

Postre: Brownie con Helado de Frutos Rojos

Bebida: Conde Real Agrado Crianza (Rioja), Eido Da Fonte (Rias Baixas)

 

The Green - Artiem Asturias – 35 €

N 632 Km 59,6 23 - Quintueles- Tel. 985 341 997

Menú degustación:

1º Gazpacho de Frutos Rojos

2º Ensalada de vieiras con vinagreta de mora

3º Merluza del Cantábrico con Salsa de arándanos al PX

4º Magret de pato con puré de coliflor y frutas del bosque

Postre: Tiramisú de frutos rojos

Bodega no incluida

 

Apuesta por lo dulce

También se suman con postres elaborados para la ocasión y bajo la denominación “ENDULZANDO LA VILLA”:

– El Café de Vicente: “Helados de frutos rojos”

– La Confitería Colón: “Tartaleta de crema con frambuesas”, “Tarta de queso con arándanos”, “Tartaleta de nata y fresas”, “Frixuelos rellenos de crema de arándanos”, “Bizcocho de chocolate y frutos rojos”.

– Café Avenida: “Tartaleta con puré de arándanos y crema tostada”, “Tarta de queso con frutos rojos”.

– Confitería José: “Tartaleta de fresas”, “Tartaleta de frutos rojos”, “Tarta de queso con frutos rojos”.

 

Mas cosas para el fin de semana

“Finca El Malaín”. Visitas a la huerta, con recogida directa de arándanos, frambuesas, grosellas negras y moras (Tarrina 250 grs. 2€). San Justo s/n 33314 Villaviciosa. Tel. 616 780 906

“El Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario” (SERIDA), durante el horario del Mercado y en La Pérgola del Parque Ballina, ofrecerá una Muestra de cultivos de los distintos frutos rojos.

“Exposición y Venta de Maquinaria y Productos Agrícolas”, ubicada al lado del Parque Ballina, durante el horario del Mercado.

Tren Turístico del Arándano: Anímate a descubrir los lugares más característicos de Villaviciosa, donde te sorprenderá su historia, que sigue viva a través de sus monumentos y vecinos. Además observarás una tierra propicia para los arándanos y frutos rojos. Recorrido benéfico a favor de la Asociación Raitana. Salida desde el ayuntamiento. Sábado 28 y Domingo de 29 de Julio, en horario de 11:00 – 14:00 y 16:00 – 19:00. La duración estimada del recorrido será de 25 minutos.

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