El alcalde de Oviedo, Alfredo Canteli, recogió el testigo de la capitalidad española de la Gastronomía, de manos del alcalde de Cuenca Darñio Dolz y con la presencia de la vicepresidenta del Principado de Asturias, Gimena Llamedo y Alfredo García, concejal de Hostelería, Turismo y Congresos de Oviedo, «él que tanto ha luchado por esto», como apuntó el alcalde.
Canteli invitó a todo el mundo a visitar Oviedo, pero también espoleó a los hosteleros y hoteleros, «que tenéis que dar la talla» y cogió de la mano a Gimena Llamedo, «porque sé que también contamos con el apoyo del Principado, porque el visitante que viene a Oviedo no se queda en el hotel, recorrer la ciudad y también la región»
El acto del traspaso del testigo de la Capital Española de la Gastronomía 2024 contó también con una amplia representación de las Cofradías Gastronómicas del Principado de Asturias, que no quisieron perderse «un sueño que se ha hecho realidad», con definió Canteli el hito de haber sido elegida con esta distinción.
